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孕晚期七個(gè)月時(shí)候應(yīng)該吃什么？呼和浩特二輕醫(yī)院專家說(shuō)，孕晚期的胎兒生長(zhǎng)更快。隨著胎兒增長(zhǎng)，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應(yīng)多餐少食。在此期間，應(yīng)做到膳食多樣化，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，保證營(yíng)養(yǎng)的供給。
以下是呼和浩特二輕醫(yī)院產(chǎn)科專家介紹孕晚期七個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)食譜：
1、譜魚(yú)吐司：
原料：面包、凈魚(yú)肉各150克，雞蛋1只，豬油150克，料酒。淀粉、鹽、味精、蔥、姜少許。
做法：面包去邊皮，切成厚4至5毫米的片4塊，魚(yú)肉斬成泥，加蛋清、蔥、姜、酒、味精一起拌勻。將調(diào)好的魚(yú)泥分4份抹在切好的面包上，用刀搭平。豬油鍋五成熱時(shí)，放入魚(yú)吐司炸，炸至呈黃色后出鍋。每塊切成8小塊，盤邊上加甜醬(甜醬加少許水、糖，用筷拌勻，上籠蒸5分鐘，加麻油)。
特點(diǎn)：軟嫩清香，味美可口，能增加孕期婦女的食欲。
2、春筍燒兔
原料：鮮兔肉5m克，蔥段20克，姜20克，凈春筍500克，醬油20克，豆瓣50克，水豆粉50克，肉湯1000克，味精1克，精鹽之克，花生油60克。
做法：將兔肉洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊。春筍切滾刀塊。旺火燒鍋，放花生油燒至六成熟，下兔肉塊炒干水分，再下豆瓣同炒，至油呈紅色時(shí)下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜，約30分鐘后加入春筍。待兔肉燜至軟爛時(shí)放味精，豆粉，收濃汁起鍋即可。
特點(diǎn)：色紅油亮，肉酥味鮮。
如果孕婦出現(xiàn)下肢浮腫現(xiàn)象，就餐時(shí)應(yīng)少吃含鹽多的菜肴和食物。因?yàn)檫^(guò)多的食鹽會(huì)增加水分在體內(nèi)的潴留，引起水腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
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